5 มกราคม 2566 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินเป็นการส่วนพระองค์ ทรงเป็นประธานเปิด “งานเทศกาลโคนมแห่งชาติ” ประจำปี 2567 โดยมี นายไชยา พรหมา รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายประยูร อินสกุล ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ นายประวัติ แดงบรรจง รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ผู้บริหารกรมส่งเสริมสหกรณ์ และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องร่วมรับเสด็จ ณ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) บริเวณเชิงเขาตาแป้น (ฟาร์มโคนมไทย-เคนมาร์ค) อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี

   โอกาสนี้ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงเสด็จทอดพระเนตรนิทรรศการจากหน่วยงานสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ซึ่งกรมส่งเสริมสหกรณ์ร่วมจัดบูธนิทรรศการภายใต้แนวคิด “สหกรณ์ร่วมคิด ฝ่าวิกฤตต้นทุน หนุนนวัตกรรม นำเกษตรกรยั่งยืน” โดยมี นายวิศิษฐ์ ศรีวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นผู้ถวายรายงานผลการดำเนินงานด้านการส่งเสริมและพัฒนาสหกรณ์โคนม โดยยกตัวอย่างสหกรณ์โคนมขอนแก่น จำกัด เป็นต้นแบบการนำเสนอที่กรมส่งเสริมสหกรณ์ได้เข้าไปดำเนินการแก้ปัญหาด้านการดำเนินธุรกิจของสหกรณ์ โดยบูรณาการความร่วมมือกับหน่วยงานอื่น ๆ เพื่อให้ความรู้แก่เจ้าหน้าที่สหกรณ์และเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม เช่น การลดต้นทุนอาหารสัตว์ให้กับสมาชิก ด้วยเครื่องผลิตอาหารสัตว์ (TMR) ซึ่งส่งผลให้สามารถลดต้นทุนการผลิตน้ำนมของสมาชิกเกษตรกรต้นแบบได้ถึง 30% การสนับสนุนอุปกรณ์การตลาดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจของสหกรณ์ รวมถึงการเปิดโอกาสให้สหกรณ์เข้าถึงแหล่งเงินทุนอัตราดอกเบี้ยต่ำ เป็นต้น

   จากนั้น สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงรับฟังคำถวายรายงานจากบุตร-หลานสมาชิกสหกรณ์โคนมขอนแก่น จำกัด ซึ่งได้รับทุนประจำปีการศึกษา 2564 จากโครงการความร่วมมือทางการศึกษาเพื่อสานต่ออาชีพพระราชทาน จำนวน 2 ราย ได้แก่ นายมั่งมีชัย อ่างทอง และนางสาวศรีสุขพร อ่างทอง นักศึกษาทุนสานต่ออาชีพพระราชทาน สาขาสัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม โดยทั้งสองคนต่างนำเสนอแรงบันดาลใจ และความมุ่งมั่นที่ต้องการนำความรู้ที่ได้รับกลับมาพัฒนาฟาร์มโคนมของครอบครัว โดยเฉพาะเรื่องการนำเทคโนโลยีมาต่อยอดธุรกิจการเลี้ยงโคนม ซึ่งจะทำให้อาชีพการเลี้ยงโคนมมีความเจริญก้าวหน้ามากขึ้น พร้อมช่วยเหลือพี่น้องเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในพื้นที่ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นต่อไป

   สำหรับ เทศกาลงานโคนมแห่งชาติ ประจำปี 2567 จัดขึ้นเพื่อน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร “พระบิดาแห่งการโคนมไทย” ที่พระองค์ทรงพระราชทานอาชีพการเลี้ยงโคนมให้แก่เกษตรกรชาวไทยได้ประกอบอาชีพที่มั่นคง และเพื่อให้คนไทยมีนมที่มีคุณภาพไว้บริโภคได้อย่างพอเพียงโดยไม่ต้องนำเข้าจากต่างประเทศ อีกทั้งเป็นการแสดงผลงานความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่ไปสู่เกษตรกร ด้านการเลี้ยงโคนมและอุตสาหกรรมนม ตลอดจนการรณรงค์ให้คนไทยดื่มนมเพื่อให้สุขภาพพลานามัยสมบูรณ์แข็งแรง ทั้งนี้ งานมีกำหนดจัดระหว่างวันที่ 5 – 14 มกราคม 2567 ณ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) บริเวณเชิงเขาตาแป้น (ฟาร์มโคนมไทย-เคนมาร์ค) อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี ภายใต้แนวคิด "นวัตกรรมอุตสาหกรรมโคนมไทย สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน" (อ่านเพิ่มเติม)